Risotto koulu
19.2. kello 17.30
Risottoa Café Kartanolla
19.2. alkaen kello 17.30.
5 erilaista risottoa ja lasi viiniä 40 €
Yhteistyössä Culinaria Keittiöelämän kanssa toteutetaan Cafe Kartanolla risottokoulu.
Risotto on helppo ja nopea tapa tehdä hyvää ruokaa ja kenties toimivin lisuke melkein mihin tahansa ruokaan. Riittää kun kaapissa on risiä, voita ja juustoa, voi näistä saada helposti ihmeitä aikaiseksi. Avataan salatiede risoton takana ja tehdään siitä helppo arkiruoka.
Tutustutaan eri riisilajikkeisiin. Maistetaan onko riisilajikkeella väliä ja pitääkö lajikeen ominaisuudet huomioida risottoa keittäessä. Mahdollisuus ostaa riisiä myös kotiin.
Maistellaan erilaisia risottoja. Klassisia, tuunttuja ja uusia ideoita. Lisäaineettomia ja maukkaita Aneto Natural liemiä ostettavissa kotiin.
Kyseenalaistetaan myyttejä risoton keittämisen takana. Ovatko myytit ja uskomukset sekä nonnien tavat keittää risottoa ainoa oikea tapa, vai voidaanko niistä lipsua.
Ilmoittautuminen cafekartano@gmail.com / viesti 0405675756
Tervetuloa mukaan rentoon hetkeen ja jakamaan mielipiteitä risotosta.
